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¿Es compatible la dieta vegana con el deporte?

¿Es compatible la dieta vegana con el deporte?

Pautas de nutrición para los deportistas veganos/vegetarianos Hoy en día, la desinformación o desconocimiento de muchos profesionales de la salud e inclusive nutricionistas, hace que un plan de alimentación vegano para un deportista de resistencia sea impensable, muchos afirman que...

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Fuerte, pero no muy fuerte

Fuerte, pero no muy fuerte

Se trata de estar fuerte, y si no hay ningún fin competitivo, no muy fuerte. Y es así, porque existe una balanza donde en ambos extremos hay, por un lado, el beneficio, y por otro, el riesgo asumible. Todo depende...

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Alimentos para aumentar nuestras defensas

Alimentos para aumentar nuestras defensas

Imprescindibles en invierno Es época de resfriados y gripes y será importantísimo seguir una alimentación rica en vitaminas y minerales capaces de fortalecer nuestras defensas. Pero… ¿sabemos cuáles son estos nutrientes? y ¿en qué alimentos se encuentran? ¿Será la alimentación capaz de potenciar...

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Vence al sobrepeso

Vence al sobrepeso

Se acabaron las tentaciones dentro y fuera de casa. Es momento de ponerse las pilas, bien por propósito de año nuevo, o bien por necesidad de volver a ponernos la ropa que usábamos un mes antes (y por consiguiente, la...

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Nitratos y deporte

Nitratos y deporte

Los productos vegetales tienen un especial protagonismo en la salud de las personas y en especial en el rendimiento de los deportistas. Los efectos beneficiosos de los compuestos fitoquímicos que contienen las plantas como es el caso de los antioxidantes y los polifenoles(3),...

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Composición corporal y rendimiento deportivo

Composición corporal y rendimiento deportivo

El análisis de la composición corporal resulta una parte fundamental para comprender la relación que tienen la alimentación, el ejercicio físico, la genética y otros factores sobre el organismo. En el mundo deportivo, la composición corporal, resulta  un pilar clave, ya que  determina...

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